Riz Mexicain !
On voyage un peu ? Recette MEXICAINE !! Ingrédients 1 c.à soupe huile d'olive (ou d’huile simple) ½ oignons, haché finement 1 gousse ail, haché finement 1 poivron vert, coupé en dés 1 c.à café de cumin en poudre 1 c.à café paprika 1 c.à café origan séché 1 tasse riz basmati 1 c.à soupe tomate 1 Tomate coupé en dé fraiche 2 tasses haricots rouges (en conserve), égouttés et rincés 1 à 2 bouillons de légumes 1 pincée de sel et de Poivre au goût [facultatif] Maïs [facultatif] ÉTAPE 1 Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail et faire revenir 2-3 min, en remuant de temps en temps. Ajouter le cumin, le paprika et l'origan. Cuire 1 min en remuant. ÉTAPE 2 Ajouter le riz et cuire 2 min, jusqu'à ce que les grains soient bien enduits d'huile. Ajouter la c.à soupe de tomates, le...
